الكريب طريقة تحضير
االكريب هو نوع من البانكيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يحضّر عادةً ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات. اليكم المقادير وطريقة التحضير:
وقت التحضير:
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الكمية: 6 أشخاص
المقادير
- حليب سائل: كوبين
- البيض: 4 بيضات
- الزيت: معلقتين كبار
- سكر: معلقتين كبار
- فانيليا: نصف معلقة صغيرة
- رشة ملح
- كوب ونصف طحين
طريقة التحضير
- نضع الحليب والبيض والزيت والسكر والفانيلا والملح والطحين ونحركهم جيدا
- ندهن المقلاية بقليل من الزيت
- ثم نضع الخليط بشكل قليل بكل مرة وتوزيعهم بحيث يكون رقيق
- نضع عليها الشوكولا وكلها بالهناء والشفاء