التارت طريقة تحضير

التارت هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة. اليكم المقادير وطريقة التحضير:

وقت التحضير:  
وقت الطبخ:  40 دقيقة
الكمية: 8 أشخاص

نبدأ بتحضير العجينه حيث نضع في وعاء البيضه والزيت السكر والفانيليا والباكنج باودر
ثم نحركهم جيدا حتى يذوب السكر
ثم نضع الطحين فوق الخليط ثم نعجنهم باليد حتى تصبح عجينه جيده
ثم نمد العجينه على صينيه الفرن ونمد أطرافها الى الاعلى
نغز بالشوكه منتصفها عدة غزات ثم نضعها في الفرن حتى يصفر وجهها اي انها نضجت<
ونخرجها من الفرن ونضعها بالبراد ريثما نحضر الكستر
لتحضير الكستر: نضع بطنجره صغيره بيضه والحليب والفانيليا والسكر والنشا ثم نحركهم على النار
ونستمر بالتحريك بدون توقف حتى الغليان واذا غلت نطفئ النار ونتركها لتبرد
ثم نمد الكستر فوق العجينه ونضع الصينيه بالبراد حتى تبرد وتقدم بالهناء والشفاء